0301

>> GEMÜSE - SPEZIALITÄTEN >> Zucchini gefüllt

0008

Zucchini mit Ratatouille und Mozzarella

Zucchinihälften gefüllt mit Gemüse (Tomate, Zucchini, Paprika, Zwiebel, Aubergine) und Mozzarellakäse, tiefgefroren

Art-Nr.: 0008 Maitre CONial Zusatzstoffe
Karton-Inhalt:
Karton Stück/Kt. g/Stück
5,0 kg ca. 30 St. ca. 165 g
art0008
Zubereitung:
Konvektomat
Konvektomat: 160-180°C ca. 25-30 Minuten
Backofen: 160-180°C ca. 25-30 Minuten
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g:
Brennwert
255 kj
Kcal
61
Fett
2,8 g
davon gesättigte
Fettsäuren
1,0 g
Kohlenhydrate
5,9 g
davon Zucker
3,5 g
Eiweiß
2,3 g
Salz
0,52 g
0011

Zucchini mit Ratatouille und Reis

Zucchinihälften gefüllt mit Gemüse (Tomate, Zucchini, Zwiebel, Aubergine, Paprika) und vorgegartem Reis, tiefgefroren

Art-Nr.: 0011 Maitre CONial Zusatzstoffe
Karton-Inhalt:
Karton Stück/Kt. g/Stück
5,0 kg ca. 30 St. ca. 165 g
art0011
Zubereitung:
Konvektomat
Konvektomat: 200°C ca. 20 Minuten
Backofen: 200°C ca. 20 - 25 Minuten
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g:
Brennwert
224 kj
Kcal
53
Fett
2,4 g
davon gesättigte
Fettsäuren
0,5 g
Kohlenhydrate
6,0 g
davon Zucker
3,11 g
Eiweiß
1,2 g
Salz
0,36 g
0033

Gefüllte Zucchini

Zucchinihälfte mit einer vegetarischen Gemüseauflage und heller Soße (Art Bechamel), tiefgefroren

Art-Nr.: 0033 Maitre CONial
Karton-Inhalt:
Karton Stück/Kt. g/Stück
4,0 kg ca. 170 g
art0033
Zubereitung:
Konvektomat
Konvektomat: 200°C ca. 20 - 25 Minuten
Backofen: 200°C ca. 20 Minuten
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g:
Brennwert
205 kj
Kcal
49
Fett
1,5 g
davon gesättigte
Fettsäuren
0,7 g
Kohlenhydrate
5,1 g
davon Zucker
3,9 g
Eiweiß
3,0 g
Salz
0,60 g
0302

>> GEMÜSE - SPEZIALITÄTEN >> Paprika gefüllt

0054

Paprika rot mit Ratatouille und Mozzarella

Roter Paprika gefüllt mit Gemüse (Tomate, Zucchini, Paprika, Zwiebel, Aubergine) und Mozzarellakäse, tiefgefroren

Art-Nr.: 0054 Maitre CONial Zusatzstoffe
Karton-Inhalt:
Karton Stück/Kt. g/Stück
5,00 kg ca. 32 St. ca. 150 g
art0054
Zubereitung:
Konvektomat
Konvektomat: 200°C ca. 20-25 Minuten
Backofen: 200°C ca. 20-25 Minuten
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g:
Brennwert
326 kj
Kcal
78
Fett
3,7 g
davon gesättigte
Fettsäuren
1,0 g
Kohlenhydrate
7,9 g
davon Zucker
5,2 g
Eiweiß
2,3 g
Salz
0,65 g
0399

>> GEMÜSE - SPEZIALITÄTEN >> Sonstige

4479

Brunoise Gemüse

fein geschnittene Karotten gelb und orange, Lauch und Knollensellerie, sortenrein verpackt, tiefgefroren

Art-Nr.: 4479 Bauernland Zusatzstoffe
Karton-Inhalt:
Karton Stück/Kt. g/Stück
6,00 kg 4 St. 1500 g
art4479
Zubereitung:
Gemüse aufkochen, abseihen & verarbeiten.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g:
Brennwert
128,8 kj
Kcal
30,9
Fett
0,5 g
davon gesättigte
Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
3,5 g
davon Zucker
3,1 g
Eiweiß
1,2 g
Salz
0,09 g
5800

Gemüselaibchen "Mais-Paprika"

Kartoffel-Gemüselaibchen mit Mais, rotem Paprika, Brokkoli und Karottenstreifen, vorgebacken, tiefgefroren

Art-Nr.: 5800 Bauernland Zusatzstoffe
Karton-Inhalt:
Karton Stück/Kt. g/Stück
4 x 1,5 kg 4 x 15 St. ca. 100 g
art5800
Zubereitung:
Konvektomat
Konvektomat: 200°C ca. 12 - 15 Min.
Backofen: 200°C ca. 12 - 15 Min.
Fritteuse: 170°C ca. 4 - 5 Min.
Pfanne: mittlere Hitze ca. 10 Min., mehrmals wenden
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g:
Brennwert
850 kj
Kcal
204
Fett
12 g
davon gesättigte
Fettsäuren
3,1 g
Kohlenhydrate
15 g
davon Zucker
3,6 g
Eiweiß
7,8 g
Salz
1,3 g
5809

Gemüselaibchen "Gartenfein" vegan

Kartoffel-Gemüselaibchen mit Karotten, Erbsen, Brokkoliröschen und Gartenkräutern, vegan, vorgebacken, tiefgefroren

Art-Nr.: 5809 Bauernland Zusatzstoffe
Karton-Inhalt:
Karton Stück/Kt. g/Stück
4 x 1,5 kg 4 x 15 St. ca. 100 g
art5809
Zubereitung:
Konvektomat
Konvektomat: 180°C ca. 15 - 17 Minuten
Backofen: 180°C ca. 15 - 17 Minuten
Fritteuse: 170°C ca. 4 - 5 Minuten
Pfanne: bei mittlerer Hitze goldbraun braten (wenden)
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g:
Brennwert
774 kj
Kcal
185
Fett
7,5 g
davon gesättigte
Fettsäuren
0,9 g
Kohlenhydrate
23 g
davon Zucker
2,7 g
Eiweiß
4,6 g
Salz
1,2 g
9001

Kartoffelkroketten

Kroketten in klassischer Panade, vorfrittiert, tiefgefroren

Art-Nr.: 9001 Bauernland Zusatzstoffe
Karton-Inhalt:
Karton Stück/Kt. g/Stück
2 x 2,5 kg ca. 30 g
art9001
Zubereitung:
Fritteuse: ca. 170°C ca. 4 - 6 Minuten
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g:
Brennwert
872,7 kj
Kcal
207,8
Fett
7,2 g
davon gesättigte
Fettsäuren
1,2 g
Kohlenhydrate
30 g
davon Zucker
1,5 g
Eiweiß
4,3 g
Salz
1,3 g