0601

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0015

Zucchini mit Couscous und Gemüse vegan

Zucchinihälften gefüllt mit Couscous und 25% Gemüse (Aubergine, Paprika, Tomate, Zwiebeln), vegan, tiefgefroren

Art-Nr.: 0015 Maitre CONial Zusatzstoffe
Karton-Inhalt:
Karton Stück/Kt. g/Stück
5,0 kg mind. 30 St. ca. 160 g
art0015
Zubereitung:
Konvektomat
Konvektomat: 200°C ca. 20-25 Minuten
Backofen: 200°C ca. 20-25 Minuten
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g:
Brennwert
407 kj
Kcal
98
Fett
5,2 g
davon gesättigte
Fettsäuren
0,7 g
Kohlenhydrate
9,5 g
davon Zucker
2,4 g
Eiweiß
2,2 g
Salz
0,43 g
5809

Gemüselaibchen "Gartenfein" vegan

Kartoffel-Gemüselaibchen mit Karotten, Erbsen, Brokkoliröschen und Gartenkräutern, vegan, vorgebacken, tiefgefroren

Art-Nr.: 5809 Bauernland Zusatzstoffe
Karton-Inhalt:
Karton Stück/Kt. g/Stück
4 x 1,5 kg 4 x 15 St. ca. 100 g
art5809
Zubereitung:
Konvektomat
Konvektomat: 180°C ca. 15 - 17 Minuten
Backofen: 180°C ca. 15 - 17 Minuten
Fritteuse: 170°C ca. 4 - 5 Minuten
Pfanne: bei mittlerer Hitze goldbraun braten (wenden)
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g:
Brennwert
774 kj
Kcal
185
Fett
7,5 g
davon gesättigte
Fettsäuren
0,9 g
Kohlenhydrate
23 g
davon Zucker
2,7 g
Eiweiß
4,6 g
Salz
1,2 g
4002042

Napoli-Röllchen vegan ca 100 g

veganer Palatschinken mit Art Bolognesefüllung, fix und fertig, tiefgefroren

Art-Nr.: 4002042 CONial Cook&Chill Zusatzstoffe
Karton-Inhalt:
Karton Stück/Kt. g/Stück
5,0 kg 50 St. ca. 100 g
art4002042
Zubereitung:
Konvektomat
Konvektomat: 130°C ca. 15 Minuten
Backofen: 120°C-130°C ca. 25 Minuten
Pfanne: bei mittlerer Hitze von allen Seiten anbraten
Mikrowelle: 600 Watt ca. 5 Min. erwärmen. Produkt vor dem Verzehr auf mind. 75°C erhitzen.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g:
Brennwert
775 kj
Kcal
185
Fett
8,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren
0,8 g
Kohlenhydrate
21 g
davon Zucker
1,9 g
Eiweiß
6,5 g
Salz
1,1 g
4002096

Orientalische Kichererbsentasche vegan ca. 100g

veganer Palatschinken mit Kichererbsen-Karottenfüllung, fix und fertig, tiefgefroren

Art-Nr.: 4002096 CONial Cook&Chill Zusatzstoffe
Karton-Inhalt:
Karton Stück/Kt. g/Stück
5,0 kg 50 St. ca. 100 g
art4002096
Zubereitung:
Konvektomat
Konvektomat: 130°C ca. 15 Minuten
Backofen: 120°C-130°C ca. 25 Minuten
Pfanne: bei mittlerer Hitze beidseitig anbraten
Mikrowelle: 600 Watt ca. 5 Min. erwärmen. Produkt vor dem Verzehr auf mind. 75°C erhitzen.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g:
Brennwert
960 kj
Kcal
230
Fett
11 g
davon gesättigte
Fettsäuren
1,5 g
Kohlenhydrate
23 g
davon Zucker
1,5 g
Eiweiß
5,9 g
Salz
0,98 g
0602

>> VEGANE - SPEZIALITÄTEN >> Süß

4804

Maronipüree 800g

aus gekochten, passierten Maroni, tiefgefroren

Art-Nr.: 4804 Toni Kaiser
Karton-Inhalt:
Karton Stück/Kt. g/Stück
4,0 kg 5 St. 800 g
art4804
Zubereitung:
ca.1,5h bei Zimmertemp.auftauen (in der Pckg)
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g:
Brennwert
934 kj
Kcal
220
Fett
0,9 g
davon gesättigte
Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
49 g
davon Zucker
25 g
Eiweiß
3,9 g
Salz
0,01 g
32015

Riesen-Apfelstrudel roh

aus original gezogenem Strudelteig, mit Rosinen, roh, tiefgefroren

Art-Nr.: 32015 Toni Kaiser Zusatzstoffe
Karton-Inhalt:
Karton Stück/Kt. g/Stück
7,5 kg 5 St. 1500 g
art32015
Zubereitung:
Konvektomat
Konvektomat: 180°C ca. 45 Minuten
Backofen: 180°C ca. 45 Minuten
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g:
Brennwert
616 kj
Kcal
145
Fett
1,6 g
davon gesättigte
Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
30 g
davon Zucker
18 g
Eiweiß
1,8 g
Salz
0,20 g
32200

Riesen-Apfelstrudel gebacken

aus gezogenem Strudelteig mit feiner Apfelfülle, gebacken, vorgeschnitten, tiefgefroren

Art-Nr.: 32200 Toni Kaiser Cook&Chill Zusatzstoffe
Karton-Inhalt:
Karton Stück/Kt. g/Stück
7,2 kg 5 x 8 St. ca. 180 g
art32200
Zubereitung:
Konvektomat
Konvektomat: 180°C ca. 20 Minuten (2 Std. antauen)
Backofen: 180°C ca. 20 Minuten (2 Std. antauen)
Mikrowelle: 600 Watt ca. 5 Min. je Stück / Der aufgetaute Strudel ist verzehrfähig.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g:
Brennwert
650 kj
Kcal
153
Fett
1,6 g
davon gesättigte
Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
32 g
davon Zucker
19 g
Eiweiß
1,7 g
Salz
0,17 g
32507

Original Wiener Apfelstrudel

aus gezogenem Strudelteig mit frischen Äpfeln, Rosinen und Brösel gefüllt, gebacken, tiefgefroren

Art-Nr.: 32507 Toni Kaiser Zusatzstoffe
Karton-Inhalt:
Karton Stück/Kt. g/Stück
6,0 kg 40 St. ca. 150 g
art32507
Zubereitung:
Konvektomat
Konvektomat: 170°C ca. 30-35 Min. (1 Std. antauen)
Backofen: 170°C ca. 30-35 Min. (1 Std. antauen)
Mikrowelle: 600 Watt ca. 4 Min. pro Portion
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g:
Brennwert
676 kj
Kcal
160
Fett
3,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren
0,6 g
Kohlenhydrate
30 g
davon Zucker
14 g
Eiweiß
2,3 g
Salz
0,22 g
32514

BIO Apfelstrudel

aus gezogenem Strudelteig mit frischen Äpfeln, Rosinen und Brösel gefüllt, gebacken, tiefgefroren

Art-Nr.: 32514 Toni Kaiser DE-ÖKO-006 Zusatzstoffe
Karton-Inhalt:
Karton Stück/Kt. g/Stück
6,0 kg 8 x 6 St. ca. 125 g
art32514
Zubereitung:
Konvektomat
Konvektomat: 170°C ca. 30-35 Min. (1 Std. antauen)
Backofen: 170°C ca. 30-35 Min. (1 Std. antauen)
Mikrowelle: 600 Watt ca. 4 Min. pro Portion
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g:
Brennwert
690 kj
Kcal
163
Fett
2,7 g
davon gesättigte
Fettsäuren
0,4 g
Kohlenhydrate
31 g
davon Zucker
17 g
Eiweiß
2,8 g
Salz
0,27 g
34321

Mohn-Zucker-Gemisch

Mischung aus gemahlenem Mohn und Puderzucker, tiefgefroren

Art-Nr.: 34321 Toni Kaiser Zusatzstoffe
Karton-Inhalt:
Karton Stück/Kt. g/Stück
5,0 kg 10 St. 500 g
art34321
Zubereitung:
Kurz auftauen lassen.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g:
Brennwert
1923 kj
Kcal
458
Fett
18 g
davon gesättigte
Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
65 g
davon Zucker
60 g
Eiweiß
7,8 g
Salz
0,01 g
4001334

BIO Apfelstrudel

aus gezogenem Strudelteig, vorgebacken, tiefgefroren

Art-Nr.: 4001334 Meisterfrost DE-ÖKO-006 Zusatzstoffe
Karton-Inhalt:
Karton Stück/Kt. g/Stück
5,40 kg 6 x 6 St. ca. 150 g
art4001334
Zubereitung:
Konvektomat
Konvektomat: 115-120°C ca. 22-25 Min. (20-25% Dampf)
Mikrowelle: 1000 Watt ca. 1,5 Min. (1 Stück)
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g:
Brennwert
587 kj
Kcal
140
Fett
3,1 g
davon gesättigte
Fettsäuren
0,4 g
Kohlenhydrate
26 g
davon Zucker
13 g
Eiweiß
2,1 g
Salz
0,21 g
0603

>> VEGANE - SPEZIALITÄTEN >> Teige

31023

Original Wiener Strudelteig

gezogener Strudelteig, zum Verarbeiten, Größe/Blatt ca. 40x40 cm, tiefgefroren, Ktn. = 3 Schachteln je 16 Blatt á 50 g

Art-Nr.: 31023 Toni Kaiser Zusatzstoffe
Karton-Inhalt:
Karton Stück/Kt. g/Stück
3 x 0,8 kg 3 x 16 St. ca. 50 g
art31023
Zubereitung:
Teig auftauen lassen und weiterverarbeiten.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g:
Brennwert
1378 kj
Kcal
326
Fett
6,1 g
davon gesättigte
Fettsäuren
0,8 g
Kohlenhydrate
57 g
davon Zucker
6,1 g
Eiweiß
9,6 g
Salz
1,2 g
31025

BIO Strudelteig ca. 125g

gezogener Bio-Strudelteig zum Verarbeiten, tiefgefroren

Art-Nr.: 31025 Toni Kaiser DE-ÖKO-006 Zusatzstoffe
Karton-Inhalt:
Karton Stück/Kt. g/Stück
5 x 1,0 kg 5 x 8 St. ca. 125 g
art31025
Zubereitung:
Teig auftauen lassen und weiterverarbeiten.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g:
Brennwert
1313 kj
Kcal
311
Fett
5,5 g
davon gesättigte
Fettsäuren
0,6 g
Kohlenhydrate
54 g
davon Zucker
4,7 g
Eiweiß
10 g
Salz
1,4 g
31028

Original Wiener Strudelteig

gezogener Strudelteig, zum Verarbeiten, Größe/Blatt ca. 46x78 cm (+- 2 cm), tiefgefroren, Ktn. = 5 Schachteln je 8 Blatt á 125 g

Art-Nr.: 31028 Toni Kaiser Zusatzstoffe
Karton-Inhalt:
Karton Stück/Kt. g/Stück
5 x 1,0 kg 5 x 8 St. 125 g
art31028
Zubereitung:
Strudelteigblätter einfach auftauen lassen (in Folie) und anschließend direkt verarbeiten.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g:
Brennwert
1378 kj
Kcal
326
Fett
6,1 g
davon gesättigte
Fettsäuren
0,8 g
Kohlenhydrate
57 g
davon Zucker
6,1 g
Eiweiß
9,6 g
Salz
1,2 g
31406

Blätterteigplatte

Blätterteig in Platten, fertig ausgerollt, zur Weiterverarbeitung, tiefgefroren, Platte = 470 x 260 x 4 mm

Art-Nr.: 31406 Toni Kaiser Zusatzstoffe
Karton-Inhalt:
Karton Stück/Kt. g/Stück
5,0 kg 10 St. 500 g
art31406
Zubereitung:
Teig auftauen lassen und weiter verarbeiten.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g:
Brennwert
1650 kj
Kcal
396
Fett
28 g
davon gesättigte
Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
31 g
davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
4,7 g
Salz
0,84 g